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皓月集团副总裁李国锋市场变化会迅速推动肉

2019-01-03 02:32:50

皓月集团副总裁李国锋:市场变化会迅速推动肉牛产业链重整

皓月集团副总裁李国锋

中新2月12日电 “国产牛肉供应不足,肉牛成本居高不下,导致进口牛肉量的迅猛增加,中国牛肉市场格局发生巨变,市场格局的变化会迅速推动肉牛产业链的重新整合,市场步入“冰火两重天”的阶段,既有机遇也面临着调整。”近日,皓月集团副总裁李国锋在接受中新财经频道采访时这样表示。

李国锋是在中新财经频道策划的“2015‘新常态’ 消费行业大佬齐拜年”系列采访中做出上述表态的。李国锋表示,2014年,由于国产牛肉供应不足,肉牛成本居高不下,导致进口牛肉量的迅猛增加,中国牛肉市场格局发生巨变。竞争格局由原来的规模肉牛屠宰企业同个体肉牛屠宰的国产牛肉间的竞争,快速转变成国产牛肉同进口牛肉的竞争;竞争渠道由原来的产业渠道,快速发展为产业、餐饮、零售全渠道;竞争区域由原来的重点城市,快速发展到三四线城市全区域。市场格局的变化会迅速推动肉牛产业链的重新整合。

他表示,我国的牛肉市场步入“冰火两重天”的阶段,机遇方面,伴随消费结构向品质型转变,中国牛肉市场需求步入快速增长期。当前我国肉牛产业发展呈现新常态。一是需求拉动将迅速扩大市场规模。二是市场扩容将吸引资本大量涌入。三是产融结合将加速生产集中化趋势。四是政府支持力度加强,产业升级步伐加快。

“但也面临着一定的风险。”他表示,受饲养方式、养殖水平、饲料成本、土地成本、人力成本等综合影响,我国肉牛饲养成本远高于国外主要肉牛生产国,巨大的成本差异,在市场竞争中劣势明显;受进口产品大面积冲击及牛源成本的急剧上涨,大部分肉牛规模企业产能进一步过剩,生产成本进一步增加;投资周期长、市场竞争不对称、盈利水平低,给脆弱的本不成熟的产业链条雪上加霜。

谈及未来,李国锋依然充满憧憬,他表示,在新的一年,皓月集团将坚持实施一体化增长战略,密切产业链联系,发挥全产业链优势。稳定肉牛屠宰规模,集中发展前向一体化,力求在肉制品加工、生品精加工的发展上取得突破,形成新的销量及利润增长点;战略发展后向一体化,建立肉牛养殖模式,为远期发展打基础;积极采取品牌共享、络共建、原料供应、资源共享等关联措施,密切饲料、牧业、生品、熟食、皮革、生化等事业部关系,打造产业链优势。抓住新的机遇,为实现“产业报国、奉献社会,优化国人膳食结构,提升人类生活品质”的企业愿景而努力。(中新财经频道)

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